“在饮用水中添加食品添加剂完全没有必要。”柏广新代表说。他曾向专家请教过，在所谓的“矿物质水”中添加的人工矿物质主要有氯化钠、氯化钾和硫酸镁，少数水中还添加氢氧化钠、碳酸氢钾等，其添加量仅为天然矿泉水中矿物质含量的十分之一，种类也与人体需要的21种矿物质相差甚远。

　　食品安全法规定，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。国家卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果，及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。“因此，必须禁止在饮用水中加入食品添加剂，或把市场上的‘矿物质水’标明为‘添加剂水’。”柏广新代表说。

　　陈天会代表在两会前曾调查过，各个品牌的“矿物质水”一般取自自来水，先制成纯净水，再添加两三种添加剂制成。目前，市场上有相当一部分“矿物质水”有人工加入的食品添加剂。虽然厂家自称这样做是为了“调节纯净水的口味”，其实质是为了经济利益。有必要对这些人工“矿物质水”喊停。

　　据柏广新代表介绍，在国外，美国的联邦法规明确规定，在饮用水中禁止添加任何食品添加剂。而英国的“天然矿泉水、泉水、瓶装饮用水法案”中不仅禁止将饮用水软化成纯净水，同时明确规定为避免与天然矿泉水相混淆，不允许产品冠以“矿物质水”的名称。美国一家大型饮料企业在国外生产的添加矿物质的饮用水产品只被允许称为“调味纯净水”，而在中国却称为“矿物质水”。

　　柏广新代表与陈天会代表都建议，在饮用水中加入添加剂，无论从技术上还是营养上讲均无必要。国家有关部门应该开展饮水与健康的相关性基础研究，依法对饮用水中的添加剂重新进行安全性风险评估，严格杜绝哗众取宠、误导消费者的情况出现。
   
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　　人大代表建议禁止人工矿物质水 称饮用危害健康

　　昨日，全国人大代表、十堰市委书记陈天会向全国人代会提交建议，称在饮用水中添加食品添加剂可能损害人们健康，建议予以禁止。

　　陈天会说，在国内饮用水市场，目前添加食品添加剂最典型的产品是各个品牌的“矿物质水”。这类产品一般以城市自来水为水源，制成纯净水，再添加氯化钾、硫酸镁、氯化钠等2—3种添加剂而制成。

　　他说，他调研了解到，部分厂家自称添加食品添加剂的目的是为了“调节纯净水的口味”，而其真实目的则是出于经济利益，以所谓的“矿物质水”的名称哗众取宠、吸引消费者，并以毫无根据的“有益人体健康”的公开宣传误导消费者。他说，市面上80%的矿物质水是人工添加食品添加剂制成的。

　　陈天会认为，在饮用水中添加食品添加剂毫无必要性。他建议就饮用水中添加食品添加剂与居民健康的关系，由国家卫生行政部门组织专项风险评估。在此之前禁止这种做法。

　　值得关注的是，去年，在全国人代会上，也有吉林省人大代表提出相同建议。

　　据了解，发达国家一般禁止或对在饮用水中添加任何食品添加剂非常谨慎，美国在《联邦法规》21篇165章中明确规定，在饮用水中禁止添加任何食品添加剂。欧盟委员会也要求所有的食品添加剂必须置于永久观察下，随着新技术的出现对食品添加剂的使用进行重新评估。

　　全国人大代表、武汉大学公共卫生学院院长毛宗福认为，目前比较可行的是对饮用水食品添加剂进行长期风险评估，并对相关标准进行修改。（杨磊）

　　来源：2010年3月12日新华网

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